Γενική 'Αποψη

Το συγκρότημα Ambelos περιβάλλεται από κατάφυτους λόφους και διαθέτει θέα στα γαλανά νερά του Κρητικού Πελάγους.

Στους χώρους του συγκροτήματος υπάρχουν 20 στρέμματα καλλιεργημένης γης. Το ίδιο το συγκρότημα μοιάζει με πανέμορφο κήπο, γεμάτο με λουλουδιασμένες γλάστρες, τριανταφυλλιές, δέντρα, κληματαριές και ελιές, δημιουργώντας μοναδικό φυσικό περιβάλλον.

Ο μαγευτικός εξωτερικός χώρος του συγκροτήματος συμπληρώνεται με μια μεγάλη πισίνα, καθώς επίσης μπαρ πισίνας και γραφική υπαίθρια καφετέρια με πέργολα και κληματαριές που δροσίζουν με τη σκιά τους.

Το Αμπέλι

Στο χώρο του συγκροτήματος υπάρχει ένας θαυμάσιος αμπελώνας με λευκά και κόκκινα σταφύλια. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να κάνουν βόλτες στο αμπέλι και να κόψουν μερικά τσαμπιά για να απολαύσουν την γλυκιά τους γεύση.

Τ' όνομα του συγκροτήματος προέρχεται από τη μυθολογία, από τον Αμπελο που ήταν γιος σάτυρου και νύμφης. Ηταν επίσης ένας από τους αγαπημένους συντρόφους του Διόνυσου, θεού του κρασιού και του γλεντιού.

Οταν ο Αμπελος, κατά τη διάρκεια του τρυγητού έπεσε και σκοτώθηκε, ο Διόνυσος ζήτησε από το θεό Δία να μετατρέψει τον Αμπελο σε αμπελόκλημα, απ' όπου πήρε και το όνομά του το αμπέλι.